Bodegas Vegalfaro ligt in het achterland van Valencia (+/- 30 min rijden).  DO Uitel-Requena om precies te zijn.   Hier zit men op een hoogvlakte waar de lucht ijler is (700 m) en de nachten koeler.  Alles wordt hier met de hand gedaan, van snoeien tot oogst.  Ook werkt men hier al 20 jaar volgens biologische principes.  Naast frisse witten wijnen (Sauvignon Blanc, Chardonnay) is er ook een flink stuk toebedeeld aan de Bobal-druif.  Autochtoon in deze regio en meteen een schot in de roos voor crianza wijnen.   Vegalfaro is ook trotse bezitter van een Pago.  Een Pago (er zijn er 30  officieel erkend door de Consejo Regulator in heel Spanje) is een individuele wijngaard.  Pago Los Balagueses herbergt Chardonnay, Syrah en Tintorera wijnstokken.   Alles draait hier rond terroir… en muziek.  Wijnmaker Rodolfo is in zijn vrije tijd rockmuzikant.