Wat in 1996 begon als een feestelijk evenement met drie vaten wijn, bijgewoond door een handvol vrienden op een strand op het zuidelijke schiereiland, leverde een zeer smakelijke Syrah op en leidde in 1997 tot de oprichting van de eerste echte micro-wijnmakerij in de West-Kaap, met Pinot Noir als focus.
De toepasselijk genaamde Barefoot Wine Company, handelend onder de naam Catherine Marshall Wines, is zijn bescheiden oorsprong allang ontgroeid en uitgegroeid tot een legendarische instelling die wereldwijd exporteert.
Na wijngaarden in de West-Kaap te hebben afgestruind, werd in 2007 besloten om alle druiven te betrekken uit voornamelijk het koele Elgin en de Hemel-en-Aarde Valley voor Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Riesling en Chenin Blanc, en de warmere streken voor onze rode wijnen.