In 2002 namen Jean-Claude (JC)en Carolyn Martin de handschoen op om in een afgelegen hoek van Walker Bay Wine Region een winery op te starten. 40 hectares van maagdelijke Hemel-en Aarde vallei werd voor de eerste keer beplant met druivenstokken. In de vaste veronderstelling dat dit een perfecte locatie is voor wijnbouw. Geen gok en geen eenvoudige beslissing, maar de koppigheid van JC en het easy going karakter van Carolyn heeft hen doen doorzetten met prachtige resultaten als kers op de taart. Beide hebben wijnroots in de familie, Carolyn (geboren Finlayson) en JC met Europese wijnroots. Dus was het niet te verwonderen dat eens de stokken volwassen waren er ook goede wijn ging uit voortspruiten.
Toont alle 8 resultaten