De veelgeprezen wijnmaker Pierre Wahl is onze Cellar Master voor Survivor Wines. Pierre is lid van de zeer gerespecteerde Cape Winemakers Guild en ontving in 2016 de Diners Club Winemaker of the Year Award. Binnen de wijnindustrie wordt hij liefkozend de ‘Paus van de Pinotage’ genoemd, vanwege zijn expertise met deze unieke druivensoort. Pierre Wahls reis naar de wijnmakerij is een verhaal dat verweven is met een diepe passie voor de natuur en een onwrikbare toewijding aan het creëren van uitzonderlijke wijnen.
“Ik vind het geweldig om wijn te maken uit al deze verschillende gebieden. Ik geloof dat hoe meer verschillende bouwstenen je hebt, hoe complexer de wijn zal zijn.”

Pierre Wahl