Jan Van Riebeeck(1619-1677) is de grondlegger van de wijnbouw in Zuid-Afrika. In 1656 plantte hij als eerste Gouverneur van de Kaap de eerste druivenstokken in de tuin van de Oost-Indische Compagnie. Deze post van de Oost_Indische Compagnie was opgericht als een tussenhaven waar de zeelieden van de handelsvloot proviand konden inslaan op hun reizen naar India. Een paar jaar later werd de eerste wijn gemaakt van de druivenstokken. De eerste kwaliteitswijnen kwamen er in 1679 toen Jan Van Riebeeck werd opgevolgd door Simon van de Stel. Hij plantte als eerste wijngaarden in Constantia en produceerde er zoete wijnen die naam en faam vergaarden. Jan werd geboren op een schip, waar hij samen met zijn ouders naar Azië voer. Hij kreeg zijn opvoeding in Nederland waar hij ook eigenaar is geworden van enkele wijngaarden bij Muiden.