False Bay Bush Vine Pinotage

Dit is Bush Vine Pinotage, van ongeirrigeerde wijnakkers van ongetreliseerde (niet geleidde) wijnstruiken.  De struiken liggen vrijuit over de grond.  De bladeren beschermen de trossen tegen de zon.  Deze wijn is van het kustgebied en de stronken hebben jarenlang de kans gehad om zich aan te passen.  Dit is een volbloed die van bij de eerste slok naar de keel grijpt.  krachtig en geconcentreerd.  Men verwacht het niet voor deze prijs, maar zelf de filtering is minimaal.  In de mond ontploft het fruit en wordt langs alle kanten van de tong ervaren als fruitig en mild tanninerijk.