Beschrijving
Sotes is een blend van verschillende druivenvarieteiten (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Graciano and Mazuelo). Deze komen uit de wijngaarden die liggen rondom de bodega. In de neus donkere kersen met toetsen van bosgrond. Licht getoast, vanille en cacao met wat balsamico op het einde. In de mond een krachtige start van rijp fruit vermengd met balsamico en menthol. Het hout (9 maand in nieuwe Franse Allier eik) is al mooi geïntegreerd en maakt dit een beloftevolle complexe en wel gestructureerde wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.