Paarl

Dit oude koloniale stadje heeft een uniek wijnbouwgebied opgeleverd.  De thuis van het Taalmonument (tussen de kale granietrotsen) is ook de thuis van krachtige , volle rode en witte wijnen.  Niet voor niets dat Charles Back van Fairview hier 20 jaar geleden begon met de aanplant van Rhone-varieteiten op de arme zand/granietgronden rond Paarl.  Dit wijndomein is trouwens zeker een bezoek waard omwille van zijn degustatieruimte waar men zowel wijn als kaas kan proeven.  In de grote granieten toren aan de ingang vindt men enkele exemplaren van de melkproductie die trouwens ook het symbool van Fairview zijn : geiten !

Regio's / domeinen in Paarl

Sorteren op:

Aantal weergegeven: